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RECETAS CON EMÚ
La carne de emú es la elección para aquel que mira por su salud y quiere una dieta que contiene carne roja baja en grasa y colesterol.
Los guisados de carne de Emú se pueden acompañar con vino. El tinto es la mejor opción, un CabernetSauvignon o un Burdeos son una buena compañía para el Emú. Los tintos hechos con una merlot pueden encajar muy bien.
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EMÚ EN ESCABECHE
ABANICO DE FILETES DE EMÚ
CON PURE DE CAMOTE Y
SALSA NATIVA DE ANÍS
EMÚ AL HORNO CON
ESPECIES
MEDALLONES DE EMÚ MARINADO AL ENELDO.jpg
Pechuga de emú con brotes de bambú.jpg
CAZUELA DE EMÚ A LA AUSTRALIANA.jpg
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MEDALLONES DE EMÚ MARINADOS AL ENELDO
PECHUGA DE EMÚ CON BROTES DE BAMBÚ
CAZUELA DE EMÚ A LA AUSTRALIANA
FILETES DE EMÚ A LAS FINAS HIERBAS.jpg
DADOS DE AVESTRUZ AL POMELO.jpg
SOLOMILLO DE AVESTRUZ PERFUMADO AL JEREZ.jpg
SOLOMILLO DE AVESTRUZ PERFUMADO AL JEREZ
DADOS DE AVESTRUZ AL POMELO
FILETES DE EMU A LAS FINAS HIERBAS
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